隠れ家のような空間を福山にご用意し、コース料理をご提供しています。コースは、季節ごとに変わる新鮮な食材を活かした、創造性豊かな料理の数々で構成してます。コース料理は、前菜から始まり、季節の魚介や肉料理、そしてデザートに至るまで、色とりどりな見た目と美味しさで多くのお客様からご注文いただいております。
「『いちごとメロン』 いつもBistro Tsumugiをご利用くださいまして 誠にありがとうございます😊 ゴールデンウィークのお知らせ …」
「『年末のご挨拶』 この一年間、当店をご利用いただき 誠にありがとうございました。😀 皆様のおかげで、当店は素晴らしい一年を…」
「「バターナッツかぼちゃのポタージュ」 バターナッツかぼちゃの自然な甘みとまろやかな風味が楽しめる一品です🎃 まだまだ暑い…」
「『夏季休業のお知らせ』 いつもBistroTsumugiを ご利用いただきありがとうございます😊 誠に勝手ながら、以下の期間にて夏季休…」
「「平目のレモン蒸し 青海苔ソース」 肉厚の平目をレモンと一緒にふっくら蒸してます🍋 爽やかなレモンと青海苔の磯の香りをお…」
「こんにちはBistroTsumugiです。BistroTsumugiでは旬の魚介を使ったコースをご提供しております。店内は落ち着いたモダンな雰囲…」
ワインとコース料理のペアリングにも力を入れています。お客様の味覚や料理との相性を考慮し、ワインを厳選して提案します。コース料理のすべての工程で、お客様に合った丁寧なサービスを福山に位置するビストロで提供しています。
